Skip to main content

Tükettiğim Gıdalar Ne Kadar Besleyici?

Tükettiğim Gıdalar Ne Kadar Besleyici?

Modül Adı  Dersin Kodu Dersin İsmi Amacı Dersin Süresi İçerik 
Sağlık Bilimleri Modülü IKULYOSAG00x BESİN KİMYASI MODÜLÜ             Tükettiğim Gıdalar Ne Kadar Besleyici? (BESİN KİMYASI LABORATUVARI)     Öğrencileri gıdaların olması gereken içerik analizleri ve bilerek veya bilmeyerek bulaşan diğer kimyasal maddeler konusunda bilgi sahibi yapmak 3 Saat 1. Besinlerimiz hangi bileşenlerden oluşuyor?
2. Besinlerimizde hangi maddeler faydalı-hangileri zararlı?
3. Besinlerimizin içeriğini nasıl anlarız, nasıl analiz ederiz?