Tükettiğim Gıdalar Ne Kadar Besleyici?
| Modül Adı | Dersin Kodu | Dersin İsmi | Amacı | Dersin Süresi | İçerik |
| Sağlık Bilimleri Modülü | IKULYOSAG00x | BESİN KİMYASI MODÜLÜ Tükettiğim Gıdalar Ne Kadar Besleyici? (BESİN KİMYASI LABORATUVARI) | Öğrencileri gıdaların olması gereken içerik analizleri ve bilerek veya bilmeyerek bulaşan diğer kimyasal maddeler konusunda bilgi sahibi yapmak | 3 Saat | 1. Besinlerimiz hangi bileşenlerden oluşuyor? 2. Besinlerimizde hangi maddeler faydalı-hangileri zararlı? 3. Besinlerimizin içeriğini nasıl anlarız, nasıl analiz ederiz? |
