
Gıdalar ve GDO
Modül Adı | Dersin Kodu | Dersin İsmi | Amacı | Dersin Süresi | İçerik |
Sağlık Bilimleri Modülü | IKULYOSAG002 | Gıdalar ve GDO | Genetiği değiştirilmiş organizmalar eldesi ve kullanılan teknikler hakkında öğrencilerin bilgi sahibi olması; gıda olarak kullanılan GD bitkiler ve hayvanlar, gıda katkı maddeleri hakkında ülkemizdeki ve dünyadaki son gelişmeler hakkında bilgi paylaşmak | 2 Saat | 1. GDO kavramı 2. GDO üretim yöntemleri 3. GD besinler 4. Günümüz gıda ürünlerinde GD ürün/katkı maddeleri 5. GD bitki ve hayvan eldesindeki güncel gelişmeler ve alternatif teknolojiler |